
La mosaïque est l'art de créer des dessins et des images avec des morceaux petits, de trois dimensions, colorés et inégaux de verre, poterie ou pierre. Tous autour de l'Anatolie, il est possible de trouver les plus beaux exemples d'art en mosaïque, fait des fragments des carreaux et de poterie qui, dans l'histoire, a été d'abord appliquée par le Sumériens 5000 ans passés. Les mosaïques uniques des Empires romains et Byzantins, qui ont survécu aux événements historiques et aux désastres naturels, sont aujourd'hui sur l'étalage dans les musées importants de la Turquie. Les deuxièmes et troisièmes plus grands musées en mosaïque sont trouvés à Antioche (Antakya) et Zeugma (Gaziantep). En plus des mosaïques anciennes et Byzantines, l'Anatolie est aussi embelli par les mosaïques pertinentes envers l'ère Islamique. L'architecture islamique a utilisé la technique de mosaïque pour décorer des mosquées et des palais depuis que les Arabes ont conquis les provinces de l'est de l'Empire Byzantin au 7ème siècle.