Go Turkey
Sumela Monastère - Trabzon

20°C Mostly Cloudy Mostly Cloudyİstanbul, Turkey
19°C Cloudy CloudyAnkara, Turkey
16°C Mostly Cloudy Mostly CloudySamsun, Turkey
26°C Cloudy CloudyAdana, Turkey
21°C Cloudy CloudyAntalya, Turkey



«

Les Pilafs


Les pilafs qui sont très importants aussi dans la cuisine turque sont préparés par divers procédés.  Etant pour certains repas des ingrédients de base, les pilafs sont presque toujours présents sur les tables.

On comprend la qualité d’un pilaf préparé soit simple soit avec de la viande, du poulet, du poisson ou des légumes par ses grains bouillis d’une manière raffinée.

 

Il est possible de voir dans la cuisine anatolienne des variétés authentiques du pilaf : le riz pilaf, le pilaf au safran, le pilaf de « perde », le pilaf aux légumes, le pilaf aux fruits secs.


Légendes Toutes les légendes
  • Information on some things to do when in Assos, one hour south of Troy (by car) Walks: Through the manyEncore plus >>
  • Once i was in kuşadası, and i loved this city. people are very friendly, and beaches are very good, andEncore plus >>